Intensa passione
“A’Rucola” dello Scapriccio: un amaro unico sull’Isola d’ischia per la sua nota intensa, derivata dalla rucola selvatica che qui cresce spontanea alle pendici del monte Epomeo. Una versione straordinariamente pura, dal sapore deciso ed un leggero retrogusto amarognolo. Impossibile non assaggiarlo!
La versione de “A’Rucola” dello Scapriccio ha un suo tocco di personalità unico e tutto da scoprire; prodotto da vero infuso di rucola selvatica, il nostro amaro ha un gusto delicato e un retrogusto amarognolo ideale per numerose preparazioni in cucina, o come dopocena.
La raccolta, che avviene durante i mesi estivi, permette di cogliere tutta l’essenza della pianta che proprio all’apice della maturazione sprigiona tutta la sua essenza. Una volta colta e lasciata macerare nell’alcool per diverso tempo, otteniamo il nostro speciale amaro alla rucola ischitano.
CONSIGLI: ottimo da consumarsi a fine pasto, aggiunto al caffè, sul gelato o per realizzare cocktail particolari.
Servire a temperatura freezer, compresa tra -12°C a -18°C.
CARATTERISTICHE
Dettagli aggiuntivi
Ingredienti: alcool, zucchero, aromi naturali, colorante caramello E150d
Alcool: 35% vol.
A Rucola dello Scapriccio - 70cl
A' Piperna dello Scapriccio - 70cl