My Cart

 x 

Carrello vuoto

Cantine Pietratorcia

Le Cantine di Pietratorcia si propongono di rilanciare l´immagine dei vini d´Ischia realizzando grandi vini di prestigio in piccole produzioni. Per realizzare questo ambizioso progetto è stato realizzato il reimpianto di nuovi vigneti su sei ettari di terreno e l´allestimento di cantine tecnologicamente all´avanguardia
Le Cantine di Pietratorcia vogliono essere un segnale d´inversione di tendenza verso il recupero dell´antica civiltà contadina dell´isola e del suo territorio.
I vini di Pietratorcia sono prodotti con le più avanzate tecnologie enologiche da antiche famiglie isolane, Iacono, Regine e Verde, che si avvalgono della preziosa assistenza di tecnici dell´Istituto di San Michele all´Adige (TN).

Cantine Pietratorcia

Prodotti

Grappa Pietratorcia

La Grappa Pietratorcia si presenta come novità assoluta nella tradizione enologica isolana.

Meditandum

Si accompagna con formaggi maturi e dolci a pasta di mandorla. L'accoppiamento con il dolce napoletano per eccellenza, ...

Scheria Rosso

Vino da tavola - L'accoppiamento consigliato è quello con carni rosse e selvaggina. - Grado alcolico: 13-14°/vol.

Scheria bianco

Scheria Bianco riserva del 2007. - L'accoppiamento consigliato è quello classico con il coniglio all'ischitana e con ...

Vigne di Janno Piro

Ischia Rosso doc - Si consiglia l'accoppiamento con risotti e con carni bianche e rosse - Grado alcolico: 13,5°/vol.

Vigne di Chignole

Ischia bianco doc - Si consiglia l’accoppiamento con piatti a base di pesce alla griglia o di carni bianche - Grado ...

Biancolella d.o.c.

E' un prodotto da abbinare con piatti a base di pesce o primi piatti delicati. E' un ottimo aperitivo.

Vigne del cuotto

Ischia bianco superiore doc. - Si consiglia l'accoppiamento con piatti a base di pesce lesso e crostacei. - Grado ...

Tifeo Rosso

Vino da tavola - Si consiglia l'accoppiamento con piatti tradizionali a base di coniglio e, grazie ad un pizzico di ...

Ischia Biancolella doc

Il vino è un prodotto dal caratteristico colore giallo paglierino più o meno intenso a seconda dell'annata. Si presenta ...

Forastera

Di buon corpo e caldo presenta una piacevole persistenza che lo rende più eclettico negli abbinamenti degli aperitivi ...

Ischia Bianco Superiore doc

Si consiglia l'accoppiamento con frutti di mare, insalate di stagione e formaggi acidi; si accoppia benissimo anche con ...